BIENVENUE AU RESTAURANT
CHEZ JB
MENU DECOUVERTE
19.90€ ou 27.50€
Entrée
Poisson OU Viande
Dessert
(Fromages en + 4.60€)
MENU DU JOUR 14.00€
« Hors Dimanche et jours fériés »
-Entrée du jour OU buffet d’entrée
.Plat du jour
.Fromage et dessert
Café et ¼ de vin rouge
MENU EXPRESS 10.50€
-Buffet d’entrée OU plat du jour
+ Fromage OU Dessert
(Café et ¼ de vin non compris)
PETIT GOURMAND 10.00€ (-10 ans)
Buffet d’entrée
Nuggets frite
OU
Burger steack haché
Dessert
MENU 26.50
NOS ENTREES
Buffet de hors d’œuvres
Assiette de saison
Chiffonnade, tomate, féta
Saumon fumé, asperge,
Melon, toast grillé
Méli mélo gourmand
« Foie gras, magret séché, toast,
préfou, chiffonnade, balsamique »
NOS POISSONS
Filet de bar beurre au pineau
Brochette de gambas flambée
beurre provençale
NOS VIANDES
Poire de bœuf sauce béarnaise
Veau de lait sauce aux cèpes
Cuissot d’agneau grillé
MENU 19.50€
NOS ENTREES
Buffet de hors d’œuvres
Foie gras, jambon de pays
toast, chiffonnade, tomate
6 Huîtres N°3 selon arrivage
Ou
9 Huîtres N°3 selon arrivage
suplèment3.50€
NOS POISSONS
Poisson du marchéFilet de sandre Beurre blanc beurre provençale
NOS VIANDES
Entrecôte maitre d’hôtel
Andouillette de Troyes grillée
Filet mignon de porc
NOS FROMAGES
Plateau de Fromages
NOS DESSERTS
Palette de glace « trois parfums aux choix »
Nougat glacé et son coulis de fruit rouge
Assiette Gourmande « composition maison »
MENU A LA CARTE AUX CHOIX SI DESSUS :
Entrées 12.60€, Poissons 17.60€, Viandes 19.80€,
Desserts 6.80€, fromages 4.60€
FOURNISEURS :
.Le Duff 79300 Terves (Légumes et fruits).
. Bocage Viandes Terves 79 (Viandes de bœuf et de veau français).
. Gaec du Vieux manoir M° Geay St Pierre du Chemin 85 (Fromage de chèvre Bio).
. Vives Eaux 44 REZE (Poissons, crustacés)
Tous nos plats sont cuisinés dans notre établissement.